Chef - Frederico da Costa Pinto
Sendo um líder por natureza reflecte isso, também na sua cozinha. Nos seus pratos podemos encontrar sinceridade, ambição, talento e uma generosa dedicação em cada detalhe.

Recipes
Bacalhau com natas
Gambas à Guilho
Costeletas de Borrego
Bacalhau no forno
Massada de Lavagante
Peixe ao Sal
Carapaus em Escabeche