Ninfa - João M Barbosa

"Fundada por João Teodósio Matos Barbosa em 1997, a empresa foi crescendo lentamente ao longo dos anos através de produtos não produzidos pela própria e só em 1999 a primeira vinha foi plantada, na propriedade de Valle de Junco, Esperança, Portalegre. A entrada de produtos produzidos pela Sociedade no mercado ocorreu em 2005, depois de uma pequena produção em 2004 na vinha de Valle de Junco, ainda sem adega própria. Mais tarde, depois de comprar um terreno na encosta da Serra d´Aire e Candeeiros, a sociedade plantou a segunda vinha.

Entretanto foi possível concretizar os projectos de construção de duas adegas, uma em Esperança e outra em Rio Maior, que ficaram concluídas no Verão de 2007.

A Adega de Valle de Junco, inaugurada a 9 de Julho de 2007, produz vinho desde a colheita de 2005; a de Porta de Teira, desde 2006."

João M Barbosa

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