Chef - Rafael Duarte

Chef - Rafael Duarte

Um prato simples e fácil e que é um sucesso lá em casa!

Arroz de Frango

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  • Frango S/Pele (1 un.)

  • Tomate Maduro (400 gr)

  • Cebola (200 gr)

  • Alho (2 dentes)

  • Salsa (2 ramas)

  • Pimento Verde (150 gr)

  • Sal (5 gr)

  • Azeite (100ml)

  • Vinho Branco (150 ml)

  • Louro (1 folha)

  • Arroz agulha (250 gr)

Ingredients

How to make

  1. Picar, a cebola, o alho e a salsa. Cortar os pimentos em juliana.

  2. Cortar os tomates aos cubos em sementes.

  3. Refugar o azeite e o alho, adicionar os pimentos e a salsa.

  4. Colocar o frango cortado aos quadrados e adicionar o tomate.

  5. Adicionar o arroz e 250ml de agua. Deixar cozer.

Arroz de Frango

4 pax

1 Hora

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